RECETTE GATEAU ROSE

Bon je commence ce jour en disant à mon ZHOM :

JOYEUX ANNIVERSAIRE CHERI !!!!

JE T'AIME TRES FORT !!!!

Pour partager ce jour avec vous les filles, j'ai décidé de vous faire découvrir une recette de la Marne, fait à partir de biscuits roses (habituellement manger avec du champagne),

C'est très très bon, mais aussi super lourd, donc faut faire des petits morceaux :

RECETTE DU GATEAU ROSE :

Ingrédients :

33 biscuits roses ou 250 gr de poudre de gâteaux roses

1/4 de beurre

50 gr de sucre semoule

2 jaunes d'oeufs

du lait  + rhum

Recette:

Ecraser 33 biscuits roses

A part, malaxer 1/4 de beurre avec le sucre semoule et bien mélanger.

Puis ajouter deux jaunes d'oeufs + 3 cuillères à soupe de lait + 1 cuillère à soupe de rhum ou de kirsch.

Incorporez cette mixeture avec les biscuits roses écrasés ou la poudre de biscuits roses et mélangez bien. (Perso, je fais le mélange au mixeur, c'est bcp plus pratique et plus rapide)

Puis mettre le tout dans un moule et bien tasser avec les mains.

Ensuite mettre au réfrigérateur le matin pour l'après midi, le mieux est le faire la veille

Voilà, bon appétit !!!